Wenecja

Stolica regionu Wenecja Euganejska, położona na północy Włoch nad Adriatykiem. Miasto częściowo położone jest na wyspach w Lagunie Weneckiej. Starsza jego część, tzw. Wenecja właściwa, położona jest na 118 wyspach a druga część leży na lądzie. Obie połączone są ze sobą za pomocą grobli, przez którą przeprowadzono linie drogową i kolejową.

Wenecja- miasto kanałów, w którym trudno znaleźć samochód czy autobus. Jest to jeden z symboli Włoch, tłumnie odwiedzanych przez turystów z całego świata.

MIESZKAŃCY

• liczba mieszkańców zameldowanych w Wenecji corocznie drastycznie maleje. Dane prowadzi wenecki urząd statystyczny, według którego największa liczba mieszkańców przypadała w 1951 roku - Wenecję zamieszkiwało wtedy około 174 tysiące ludzi. Po 20 latach liczba ta spadła do około 108 tysięcy a obecnie w Wenecji mieszka około 56 tysięcy ludzi;
• głównym powodem zmiany miejsca zamieszkania jest zbytnie dostosowanie miasta na przyjazdy turystów. Według rdzennych mieszkańców Wenecji, co chwilę zamykane są zwykłe sklepy spożywcze, punkty usługowe a nawet urzędy, co prowadzi do frustracji mieszkańców spowodowaną niemożnością załatwienia podstawowych rzeczy czy nawet kupienia zwykłych produktów spożywczych. Zamiast tego ulice są pełne wykwintnych restauracji czy sklepów z pamiątkami dla turystów;

NAJWAŻNIEJSZE MIEJSCA I ATRAKCJE TURYSTYCZNE

• Plac św.Marka
  Znajduje się w południowej części miasta, w dzielnicy San Marco. Nazywany przez Napoleona “salonem Europy”, natomiast Alfred de Musset określał go mianem “salonu świata”. Jest jedynym w Wenecji który określany jest słowem “plac - piazza”, ponieważ reszta nazywana jest “campo” czyli “pole”. Na placu św.Marka stoją dwie bardzo znane i często odwiedzane budowle: Bazylika św.Marka i Pałac Dożów. Sam plac jest zazwyczaj bardzo zatłoczony, ponieważ większość turystów przybywających do Wenecji, rozpoczyna zwiedzanie właśnie od tego miejsca. Organizowane są na nim różne zabawy, koncerty ale jest to również miejsce obchodów kościelnych, a w pozostałe dni, jest to przede wszystkich główny deptak spacerowy;
• Bazylika św.Marka
  Wzniesiona w celu pochowania relikwi św.Marka. Uważana jest za najcenniejszy zabytek sakralny w Wenecji. Sama budowla zachwyca pięcioma kopułami i jest zbudowana na planie greckiego krzyża. Wnętrze bazyliki zachwyca gotyckim ołtarzem “Pala d’Oro” wykonanym w X wieku w Konstantynopolu. Jest to Złote Tabernakulum w którego ramie znajduje się ok. 3 tysiące szlachetnych kamieni oraz 80 półemalii. Wejście do Bazyliki dla zwiedzających jest otwierane od poniedziałku do piątku o godzinie 9.30, a zamykane o 17.00 (w porze zimowej o 16.00).
• Palazzo Vanier dei Leoni
  Jego budowa nie została nigdy zakończona. Wewnątrz znajduje się wspaniała kolekcja ponad dwustu dzieł sztuki amerykańskiej kolekcjonerki Peggy Guggenheim. Należą do nich dzieła przedstawicieli kubizmu, surrealizmu, ekspresjonizmu i abstrakcjonizmu. Do najbardziej znanych zaliczamy „Siedzącą kobietę” Joana Miró, „Na plaży” Pabla Picasso czy „Kobietę-księżyc” Jacksona Pollocka. Oprócz tego, co może okazać się dziwne dla zwiedzających, ze względu na ogromne zamiłowanie kolekcjonerki Peggy do kotów, w ogrodzie na murze, przywieszone są tabliczki upamiętniające zmarłe koty właścicielki;
• Weneckie getto
  Jest to najstarsze w Europie getto. W dzielnicy, która zachowała do dnia dzisiejszego charakterystyczny wygląd i specyficzną atmosferę która w niej panuje, znajdują się liczne synagogi i koszerne restauracje. Warto zwiedzić Muzeum Żydowskie „Museo Ebraico”, w którym znajdują się eksponaty z dnia codziennego oraz bogactwo kultury społeczności weneckich Żydów. Głównym punktem getta jest „Campo del Ghetto Nuovo”- otoczony wielkimi budowlami plac, na którym to została zamykana ogromna liczba Żydów. Mieli oni wówczas bardzo ograniczone prawa, począwszy od tzw. godziny policyjnej czyli niemożności opuszczania getta od zmroku do świtu oraz wykonywanie jedynie niektórych, wybranych zawodów. Wspomniane wcześniej synagogi, są czasami trudne do znalezienia, ponieważ ze względu na brak miejsca, zostały umieszczone w wybudowanych wcześniej, zwykłych budynkach.
• Ponte Rialto
  Najstarszy wenecki most którego aktualny wygląd zawdzięczamy architektowi Antonio da Ponte. Łączy dzielnicę San Marco z dzielnicą San Polo. Do 1854 roku był to jedyny most na Canale Grande. Na całej jego długości, po obu stronach ustawione są kramy gdzie można się zaopatrzyć w różne pamiątki.
• Pałac Dożów „Plazzo Ducale”
  Przez prawie 1000 lat, w tej pięknej gotyckiej budowli, mieściła się siedziba dożów, czyli weneckich władców. Zakończyło się to z momentem upadku republiki w 1797 roku. Oprócz tego znajdowały się tutaj również sądy, administracja, więzienie i policja. Jeżeli wierzyć opowiadaniom rdzennych mieszkańców, to właśnie w tym miejscu torturowano więźniów a także przechowywano tajne akta. Turyści mogą zwiedzić wnętrze Pałacu, m.in. prywatne apartamenty władców dożów czy salę posiedzeń rady weneckiej i rządu. Na terenie Pałacu umieszczono specjalną skrzynkę tzw. „bocca di Leone” do której obywatele mogą wrzucać wszelkiego rodzaju donosy.
• Canal Grande
  Łączy ze sobą sześć dzielnic na które podzielona jest Wenecja: Castello, San Marco, San Polo, Santa Croce, Dorsoduro, Canaregio. Cała jego długość wynosi prawie 4 km, a szerokość sięga nawet do 70 m. Przejażdżka pojazdem zwanym „vaporetto” po Canale Grande to doskonały pomysł aby obejrzeć z zewnątrz najważniejsze zabytki miasta.
• Most westchnień „Ponte dei Sospiri”
  Łączy Pałac Dożów z więzieniem. Najbardziej znany most w Wenecji, ale również cieszący się popularnością na całym świecie. Swoją sławę zawdzięcza romantycznym pisarzom z XIX wieku którzy opisywali drogę jaką pokonywali skazańcy idąc z Pałacu do więzienia. Mieli oni wówczas wzdychać do swoich ukochanych pozostających na wolności.
• Bazylika Santa Maria Della Salute
  Znajdująca się u wylotu Canale Grande barokowa Bazylika która została wzniesiona na cześć oraz z wdzięczności dla Maryi Panny za powstrzymanie epidemii dżumy, której ofiarą padło prawie 1/3 mieszkańców Wenecji. Co roku, 21 listopada, wenecjanie obchodzą święto patronki Bazyliki- „Festa della Salute” .

GOSPODARKA

• ośrodek przemysłowo-handlowy, kulturalno-naukowy oraz turystyczny;
• znajdują się tutaj zakłady m.in. przemysłu metalurgicznego- huty żelaza oraz metali nierdzewnych, petrochemicznego, maszynowego, stoczniowego, spożywczego, szklarskiego oraz poligraficznego;
• gospodarka napędzana jest również za sprawą wysoko rozwiniętego rzemiosła jakim jest w Wenecji wyrób koronek;
• Wenecja posiada węzeł drogowy, lotniczy i kolejowy;
• podstawa gospodarki tego miasta to turystyka- stanowi główne źródło zatrudnienia i dochodów dla mieszkańców;

KUCHNIA

• tradycją w Wenecji są marynowane sardynki, węgorz, cicchetti – które smakiem przypomina hiszpańskie tapas, herbatniki z masła Burano nazywane lokalnie „bussolai”, ciasta „pan del pescatore”;
• smakosze owoców morza mogą skorzystać z okazji i skosztować delikatnych krabów z laguny, barweny lub makaronu z kawałkami homara z dodatkiem atramentowej wydzieliny z mątwy;
• jednym z klasycznych weneckich dań jest „sarde in saor” - sardynki marynowane w typowym weneckim sosie saor - inspirowane kuchnią bliskowschodnią;
• z racji tego, że najbardziej uniwersalnym daniem w Wenecji nie jest makaron a ryż, wiele dań przyrządza się właśnie na bazie tego produktu. Zdaniem mieszkańców, jednym z lepszych dań jest risi e bisi, czyli ryż z groszkiem w skład którego wchodzi również szynka, cebula i seler naciowy;
• dla bardziej wyrafinowanych smakoszy, poleca się danie „anitra alla salsa piccante”, czyli dziką kaczkę, która jest marynowana przez co najmniej kilkanaście godzin w occie, następnie natarta masłem i obłożona bekonem. Na koniec pieczona przez kwadrans i duszona w winnym occie z dodatkiem cebuli, kaparów i sardynek;
• z racji położenia, dużą popularnością cieszą się również dania rybne, począwszy od „antipasti di frutti di mare” czyli proste, ale pyszne danie na które składają się ugotowane kraby, krewetki, małe ośmiornice i kałamarnice i to wszystko podlane jest sokiem z cytryny z dodatkiem oliwy ;
• specjalnością jest „ostre risotto z mątwy”, barwione na czarno;
• kolejnym rybnym daniem jest „baccalá”, nazywana inaczej „stoccafisso”- danie podawane na wiele sposobów, ale do jego składników zaliczamy solonego i suszonego dorsza, przyrządzanego z mlekiem i ziołami lub parmezanem i zieloną pietruszką;
• godna polecenia jest również „brodo di pesce”- czerwonobrunatna zupa rybna podawana zazwyczaj z dodatkiem szafranu ;
• po daniu głównym zazwyczaj przychodzi czas na deser, a tego w Wenecji nie brakuje. Do słodkich rarytasów zaliczamy „fritelle di zucca”, podawane na gorąco pączki z dyni. Będąc w Wenecji trzeba również skosztować tamtejszych lodów- najlepsze serwowane są galeteri (lodziarni) na Zattere, która mieści się za Kościołem Salute;

CIEKAWOSTKI

• najlepszym środkiem transportu dzięki któremu z łatwością można poruszać się po mieście są tramwaje wodne zwane „vaporetto”;
• Wenecja, a bardziej szczegółowo wyspa Murano, słynie od wieków z produkcji szkła;
• słynny na całym świecie karnawał wenecki rozpoczyna się w drugi dzień Bożego Narodzenia i trwa do samego końca karnawału;
• w trakcie karnawału, na ulicach można podziwiać licznie wychodzących mieszkańców oraz turystów, przebranych w kolorowe stroje i noszących charakterystyczne dla Wenecji maski;
• w Wenecji odbywa się corocznie słynny Festiwal Filmowy „Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica”- jego pierwsza edycja sięga aż 1932 roku, dlatego uważa się ten Festiwal za najstarsza imprezę filmową na świecie;
• słynny podróżnik Marco Polo pochodzi z Wenecji; jego imię nosi lotnisko weneckie;.
• znany włoski aktor Terence Hill urodził się w Wenecji; zasłynął przede wszystkim rolą w „Don Matteo”- znanym serialu na podstawie którego w Polsce również emituje się serial „ Ojciec Mateusz”;
• Casanova- najsłynniejszy kochanek świata jest znaną postacią w Wenecji;
• w pobliżu Mostu Rialto znajduje się mały most o nazwie „Ponte delle Tette”, co oznacza po polsku „Most Cycków”; nazwa pochodzi od nagich biustów Pań lekkich obyczajów, które w XVI wieku, przesiadywały w oknach pałaców i kamieniczek i zwabiały swoją golizną młodzieńców;
• ze względu na swoje położenie, Wenecja jest nieustannie podtapiana, co powoduje ogromne straty finansowe dla miasta; został wymyślony nowy system falochronowy, który jest testowany;
• Wenecja znajduje się na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO;
• „Florian” i „Quadri” to jedne z najstarszych i zarazem najwytworniejszych kawiarni w Wenecji. Dawniej spotykały się tutaj sami najzamożniejsi i najbardziej wpływowi ludzie. Dzisiaj również jest to miejsce bardzo eleganckie gdzie ceny nie należą do najniższych;
• wenecjanie przywieźli do Europy cukier trzcinowy;
• odległość z Warszawy do Wenecji to około 1300 km;
• Wenecja jest nazywana przez mieszkańców „Serenissima” czyli „najjaśniejsza”;